Бахчисарай – «город в садах», с конца 15 века являлся столицей Крымского Ханства. Сохранил очарование Востока, так как долгое время Ханство было вассальным от Османской Империи и развивался по восточному образцу. Сам дворец был построен, как подобие Дворца Топкапы в Стамбуле.
Путь к средневековой крепости Чуфут-Кале составляет около 2.5 км. И проходит в живописном ущелье Майрам-Дере по территории Свято-Успенского Монастыря. Посещение Христианского пещерного храма, остановка у святого источника. Подъем на высоту чуть более 250 метров над уровнем долины и 560 м. над уровнем моря. Откроется восхитительная панорама Крымских гор, в ясную погоду просматривается море в районе Песчаного и Николаевки.
Переплетение культур, религий, этника крымских народов соединилась в этом маршруте, которая чудесно дополняется колоритом восточной кухни, дегустацией вина, кофе, ароматов…
